Абрикосові кісточки, які часто викидаються як відходи, насправді є справжніми скарбами вітамінів і можуть благотворно впливати на наше здоров'я. Абрикосові кісточки скарб вітамінів: У чому і їхня користь для здоров'я, для чого їх можна використовувати, і які хвороби вони допомагають попереджати?
Абрикосові кісточки містять цінні вітаміни та мінерали, серед яких особливо виділяються:
Вітамін В17 (Лаетріл) або Амігдалін: Цей вітамін є ключовим компонентом абрикосових кісточок. Він також відомий як амігдалін і має антиракові властивості.
Кверцетин: Абрикосові кісточки багаті на кверцетин, який є потужним антиоксидантом і допомагає у боротьбі із запальними процесами.
Вітамін E (токоферол): Вітамін E є потужним антиоксидантом та сприяє уповільненню процесів старіння, підтримує здоров'я шкіри та імунної системи.
Вітамін A (ретинол): Цей вітамін підтримує здоров'я очей, шкіри та слизових оболонок. Він також бере участь у підтримці зору.
Вітамін K: Вітамін K важливий для здоров'я кісток та згортання крові.
Попередження Хвороб
Абрикосові кісточки, завдяки своїм антиоксидантним властивостям та вітамінам, можуть допомогти у попередженні наступних хвороб:
Профілактика раку:
Вміст Вітаміну В17 (амігдалину) робить абрикосові кісточки особливо корисними для профілактики раку. Вони сприяють зниженню ризику певних видів раку.
Зміцнення Серцево-судинної системи:
Вітамін E та інші антиоксиданти допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань та підтримують здоров'я серця.
Поліпшення Здоров'я Шкіри:
Вітамін A та E сприяють підтримці молодості та здоров'я шкіри, роблячи її більш пружною та покращуючи її текстуру.
Підтримка зору:
Вітамін A відіграє важливу роль у підтримці зору та профілактиці виникнення очних проблем.
Зміцнення Кісток:
Вміст кальцію в абрикосових кісточках сприяє зміцненню кісткової тканини та запобіганню остеопорозу.
Поліпшення Травлення:
Абрикосові кісточки багаті на клітковину, яка сприяє нормалізації травлення та запобіганню запорів.
Цікаві факти
Сушені абрикоси, в яких також присутні абрикосові кісточки, можуть допомогти у зміцненні судин та запобіганні тромбозам.
Абрикосові кісточки містять антипаразитарні властивості і можуть допомогти позбавитися глистів.
Абрикосові кісточки абсолютно безпечні для споживання в розумних кількостях. Щоб викликати отруєння абрикосовими кісточками, людині довелося б з'їсти кілька кілограмів, що є малоймовірним та нездійсненним у повсякденному житті.