За статистикою 82% дорослих та 92% дітей в Україні страждають від нестачі вітаміну D. Організм не синтезує його самостійно, він виробляється у верхньому шарі шкіри під дією сонячних променів, тому й називається «вітамін сонця». Це єдиний мікронутрієнт, який людина отримує в такий незвичайний спосіб. Для чого вітамін Д3 організму та які форми має?
Група вітамінів Д
Літерою D позначають загальну назву групи жиророзчинних сполук, які включають дві основні: D2 та D3, наукові назви ергокальциферол та холекальциферол відповідно. Обидві форми виконують схожі функції в організмі, беруть участь у регулюванні кальцієво-фосфорного обміну, але мають різне походження та відмінності у метаболізмі. Ось чим відрізняються вітаміни:
- Д2 синтезується рослинами, грибами та дріжджами під впливом ультрафіолету, засвоюється організмом гірше і швидше виводиться;
- Д3 міститься у продуктах тваринного походження та виробляється під дією УФ-променів, добре засвоюється та накопичується.
Далі розглянемо вітамін Д3, найбільш біологічно активну та ефективну форму.
Функції та значення для організму
Вітамін Д3 – необхідний компонент здоров'я м'язів, зубів, кісток, найважливіша частина нормального імунітету. Його користь, по суті, це усунення шкоди, яка завдає організму дефіциту мікронутрієнта. На думку медичних експертів, правильне та найбільш загальне поняття користі – достатній рівень в організмі, наслідками якого є:
- нормальна концентрація кальцію в крові, що необхідно для формування та зміцнення кісткової тканини, здоров'я зубів;
- хороша імунна та опорно-рухова системи;
- зниження ймовірності розвитку аутоімунних захворювань;
- здорові м'язи з гарною скорочувальною здатністю;
- нормальні гормональний баланс та секреція інсуліну;
- зниження ризику розвитку депресії. Доведено, що Д3 впливає на вироблення гормону гарного настрою серотоніну;
- гарне волосся;
- зниження ризику виникнення деяких видів раку;
- задовільний стан серцево-судинної системи.
Це не повний перелік процесів, на які впливає вітамін Д. Усього їх відомо понад три тисячі. Потреба у ньому виникає в дітей ще у материнській утробі на рівні клітин. Особливо необхідний вітамін дітям у період активного зростання та розвитку.
Важливий він і для жіночого здоров'я. Достатня кількість покращує репродуктивну функцію, позитивно впливає на гормональне тло, допомагає зберегти нормальну вагу, підтримує організм під час вагітності. Нормальний рівень вітаміну D3 у жінок знижує ризик розвитку інфекцій статевих органів.
У чоловіків недостатня кількість холекальциферолу призводить до зниження рівня статевих гормонів, оскільки організм починає компенсувати дефіцит тестостероном кальцію.
Нестача вітаміну Д призводить до таких проблем:
- порушення формування кісток, слабкості м'язів, деформації скелета в дітей віком;
- розм'якшення кісток, остеопорозу, частих переломів у дорослих;
- ослаблення імунітету, схильність до інфекцій віком;
- підвищений ризик серцево-судинних захворювань;
- втоми, депресивних станів.
Важливо розібратися у причинах нестачі вітаміну Д.
Від чого виникає дефіцит?
Більшість концентрації організм отримує від прямих сонячних променів через шкіру. Мала частина надходить із продуктів харчування, але це мізер. Для досягнення денної норми необхідно з'їсти 40 яєчних жовтків.
Зовнішні та внутрішні фактори дефіциту:
- низька інсоляція. Нестача сонячних променів спостерігається в регіонах із довгою зимою;
- робота у приміщенні, рідкісне перебування на свіжому повітрі;
- використання сонцезахисних кремів, які блокують УФ-промені, необхідні для синтезу вітаміну D у шкірі;
- закритий одяг;
- бідне харчування;
- вікові зміни;
- надмірна вага та ожиріння;
- етнічні, генетичні особливості. У людей із темною шкірою синтез знижений, оскільки меланін перешкоджає проникненню УФ-променів.
Щоб запобігти дефіциту, важливо стежити за рівнем вітаміну, особливо людям з груп ризику, при необхідності використовувати добавки, що містять холекальциферол.
До харчових джерел відносяться свіжий лосось, скумбрія, палтус, печінка тріски, форель, яєчні жовтки.
Як приймати вітамін Д3 у капсулах?
Розібравшись, для чого потрібен вітамін D3, за що він відповідає, чому виникає нестача, потрібно привести його до норми. Біологічна активність речовини вимірюється у міжнародних одиницях (МО). Добова потреба людей від 18-ти до 50-ти років 600 МО, старше – 50-800 одиниць, для вагітних жінок – 1000 МО. Скільки часу приймати вітамін Д3, яке дозування – питання індивідуальні, вони обговорюються з лікарем за результатами аналізу на рівень вітаміну D у сироватці крові.
Існує ряд захворювань, за яких Д призначається за відсутності його дефіциту:
- гіпертонічна хвороба. Прийом вітаміну сприяє зниженню концентрації ниркових ферментів, що впливають на кровоносні судини;
- остеопороз. БАДи з холекальциферолом уповільнюють прогрес захворювання.
D3 вважається безпечним компонентом, але порушення дозування в деяких випадках може спричинити токсичні ефекти: нудоту, блювання, діарею. Сьогодні передозування – вкрай рідкісне явище. Доза 20 000 МО зазвичай переноситься без токсикологічного впливу.
Вітамін D, зокрема у поєднанні з магнієм, приносить багато користі фізичному та ментальному здоров'ю. Якщо ви не отримуєте достатньої кількості вітаміну D зі збалансованого раціону або шляхом знаходження на відкритому сонці, поговоріть із лікарем про необхідність прийняття добавок.